Jamondor

Serrano & Ibérico
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Revuelto con Jamón Serrano Jamondor

Receta revuelto jamon serrano jamondor
Ingredientes: 
8 Huevos
200 ml Nata para cocinar
250 gr de Espárragos Trigueros
250 gr Jamón Serrano Jamondor en lonchas
Preparación: 
  • Limpiar y cortar los espárragos en trozos, salarlos y dorar en una sartén con un chorro de aceite.
  • A parte, mezclar los huevos con la nata y salpimentar.
  • Añadirlos a la sartén cpn los espárragos ya dorados y remover hasta que el huevo esté hecho.
  • Servir caliente con lonchas de jamón serrano Jamondor.
Sugerencia: 
Se puede dorar el jamón junto a los espárragos, para dar un sabor más intenso al plato