Ingredientes:
4 Rebanadas de pan de pueblo contado en rodajas
4 Rodajas de Berenjena
Tomate natural triturado
Aceite de Oliva
Sal
4 Palillos
4 Chorizos BBQ Jamondor
Preparación:
- Tostar el pan hasta quedar crujiente
- Saltear en la parrilla las rodajas de berenjenas y el chorizo Jamondor
- Preparar el tomate con una cucharada de aceite de oliva y una pizca de sal
- Untar el pan con el tomate , colocar la berenjena y el chorizo Jamondor sujetándolo todo con una palillo
Sugerencia:
Ideal para acompañar con más tapas españolas