Nuestros productos serranos e ibéricos rinden homenaje a la tradición, representando los sabores que nos caracterizan

PASIÓN

POR LO BUENO

Descubre nuestros productos, elaborados siguiendo los métodos tradicionales en perfecto equilibrio con la innovación.

NOS OCUPAMOS DE CADA PASO DEL PROCESO DE ELABORACIÓN

PROCESO TRADICIONAL

Todo comienza con la selección de las piezas perfectas, capaces de resistir el tiempo y las condiciones de temperatura. Nuestros maestros jamoneros dedican meses a este proceso, empleando todos sus sentidos.

PIEZAS SELECCIONADAS

El resultado final es una obra maestra que conserva los aromas, sabores y la esencia de nuestra tradición.

CONTROL DE CALIDAD

Nuestro equipo de calidad supervisa minuciosamente cada etapa del proceso, garantizando que todos los parámetros cumplan con los estándares más estrictos de seguridad alimentaria.

CALIDAD

El objetivo de todos estos esfuerzos es preservar la autenticidad, el carácter único y las inigualables características sensoriales.

Más información

LA ESENCIA DE NUESTRO

ORIGEN

EN CADA UNO DE NUESTROS PRODUCTOS

Jamondor ha adquirido la experiencia que solo el tiempo puede otorgar, 50 años invirtiendo toda nuestra pasión en producir jamones serranos e ibéricos.

VER MÁS

Cortar jamón es más que un placer; al hacerlo correctamente, se extrae lo mejor de cada pieza.

Con nuestra guía, aprenderás cómo abordar cada jamón, desde dónde empezar hasta descubrir las diferentes texturas y sabores, además de los utensilios necesarios para hacerlo.

SABER CÓMO
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